Élevage avicole : toutes les poules pondeuses suédoises sont désormais élevées hors cage

D’après Projet 1882, tous les élevages suédois élèvent désormais toutes leurs poules hors cage. Pour rappel, en 1988, le Parlement suédois a voté l’interdiction de l’élevage des poules pondeuses en cage, avec une période de transition de 10 ans. La loi a ensuite été modifiée pour autoriser les cages aménagées, plus performantes que les cages traditionnelles, mais imposant néanmoins des restrictions en matière de bien-être, en plus des volières et des poulaillers. Mais bien que la Suède ait progressé régulièrement vers l’adoption de systèmes d’élevage hors cage depuis lors, les poules étaient encore élevées dans des cages traditionnelles dans certains endroits jusqu’à récemment.

Accédez à la ressource : Food Ingredients First – Anvisha Manral – 27/06/25