Mis à jour le 16/04/2024
/D’après une étude de WorldFish, la consommation annuelle de poisson en Inde est passée de 4,9 kg/an/hab en 2005 à 8,89 kg/an/hab en 2021, ce qui indique des changements dans le régime alimentaire dus à l’augmentation des revenus. Au cours de la période, la production de poisson du pays a également doublé pour atteindre 14,164 MT, avec un TCA de 5,63%.
Sur la production totale de poisson, la consommation intérieure de poisson représentait 82,36% en 2005-2006, 86,2% en 2015-2016 et 83,65% en 2019-2020. Le reste a été utilisé à des fins non-alimentaires et pour l’exportation.
Enfin, à noter que les importations indiennes ont augmenté de 543% au cours de la période, avec un TCA de 12,84%, passant de ~14 kT à 76 kT.
