Mis à jour le 23/09/2025
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D’après une étude de la FAO publiée en 2022, c’est en Croatie que la consommation de légumes est la plus élevée en Europe. Les Croates consommeraient en moyenne 302 kg / habitant et par an.
La tête du classement est complétée par deux autres pays des Balkans.
Vous retrouverez ci-dessous des éléments chiffrés sur la consommation de légumes frais en Europe.
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