Mis à jour le 24/10/2023
/Alors que les céréales (maïs, sorgho, riz, blé, etc.) représentent la base de la production et de l’alimentation dans de nombreux pays de la zone Afrique de l’Est et Océan Indien, la culture de haricots secs et autres protéagineux constitue une source importante de protéines végétales.
Par ailleurs, la région est considéré comme leader de la production de blé et d’orge, de haricots et de sorgho, mais aussi de maïs et de riz. Malgré tout, la dépendance aux importations progresse pour plusieurs céréales (blé, riz, voire maïs), mais surtout pour les huiles et oléagineux.
Les services économiques de la DGT, ont proposé un panorama très complet de la production, la consommation, la dépendance aux importations pour les secteurs céréales et protéines végétales sur la zone AEOI. Il propose des données chiffrés sur 15 pays.
