BVP : Surgital dévoile sa nouvelle gamme de produits de boulangerie

À l’occasion de Tuttofood 2026, l’entreprise italienne Surgital a dévoilé sa nouvelle gamme de produits de boulangerie Pastificio Bacchini. Cette dernière permet d’élargir l’offre pour les professionnels de la CHR. La gamme comprend à la fois des produits existants du portefeuille Surgita, dont des feuilletés parfumés, des crêpes et des crêpes fourrées, mais aussi de nouveaux produits, notamment des pancakes préparés exclusivement avec du lait, du beurre et des œufs italiens, ainsi que des crêpes natures. À noter que cette nouvelle gamme est née de la réorganisation de l’architecture de marque de l’entreprise et vise à identifier et à répondre aux besoins évolutifs des restaurants modernes.

Accédez à la ressource : Alimentando – 12/05/26