Mis à jour le 06/03/2026
/Spécialiste espagnol de la pâtisserie industrielle, Pastelería Gimar entame une nouvelle phase de croissance avec la construction d’une usine de production à Alguazas. Ce nouveau site, d’une superficie de ~5.000 m², représente un investissement de ~8 M€ et devrait être opérationnel fin 2026. Ce nouvel espace devrait intégrer des technologies de pointe et des systèmes d’automatisation avancés pour la production de ses produits, principalement des muffins et des génoises, tout en optimisant ses processus d’emballage et de contrôle qualité. À noter que le CA de l’entreprise est passé de 4,7 M€ en 2022 à 6,5 M€ en 2023, à 8,3 M€ en 2024 et à 9,2 M€en 2025.
Avec le soutien du Crédit Agricole | Sponsor BCI 2026
