Aviculture : une étude pour augmenter les concentrations d’acides gras oméga-3 chez les poules reproductrices

D’après une étude de l’Université de Guelph, les troubles squelettiques et les maladies gastro-intestinales entraîneraient des pertes économiques importantes dans l’industrie avicole. Dans ce cadre, les experts travaillent à l’amélioration génétique pour relever ces défis, mais en attendant, des stratégies nutritionnelles comme les acides gras oméga-3 pourraient être utiles.

Dans le détail, des poules reproductrices âgées de 23 semaines ont reçu l’un des 3 régimes suivants : un régime témoin, un régime témoin contenant 1% de microalgues ou un régime témoin contenant 2,5% de graines de lin coextrudées.

Les résultats ont montré que les régimes à base de microalgues et de graines de lin ont augmenté les concentrations d’omega-3 dans les œufs à couver et les régimes de la progéniture.

Accédez à la ressource : WATTPoultry – Elizabeth Doughman – 30/05/25