Mis à jour le 05/01/2023

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D’après un article de WATT Poultry publié en octobre 2022, l’utilisation d’algues dans l’alimentation des poules pondeuses pourrait avoir des effets bénéfiques sur le rendement et la qualité des œufs.

En effet, une nourriture enrichie de 10% de microalgues pourrait permettre une réduction du cholestérol contenu dans les jaunes d’œufs.

De plus, la chlorelle en poudre intégrée à l’alimentation pourrait améliorer la qualité de ponte des volailles jusqu’à 24%. Avec cette alimentation enrichie, l’augmentation du gain de poids quotidien moyen des volailles aurait atteint 11%.

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