Alternatives végétales : Jensen Meat Company intègre Before the Butcher à sa division végétale

Spécialiste américain de la transformation de viande bovine, Jensen Meat Company a récemment intégré le fabricant d’alternatives végétales aux viandes Before the Butcher. Ce dernier rejoint donc Cool Beans au sein de la divison végétale de Jensen Meat Company. Pour rappel, le groupe avait initialement acquis Before the Butcher en 2019, mais cette dernière avait continué à opérer de manière indépendante après le rachat. Cette nouvelle initiative intègre la marque à ses activités et centralise ses opérations de co-fabrication de produits végétaux. À noter que Before the Butcher produit des alternatives végétales au poulet, au bœuf et au porc à base de protéines de soja.

Accédez à la ressource : Green Queen – Anay Mridul – 10/12/25