Mis à jour le 18/01/2023
/Dans une étude récente, la Fédération allemande des agriculteurs indique que les ventes de produits bio devraient baisser pour la 1ère fois, notamment en raison de l’inflation et de la crise énergétique.
Ainsi, le CA total du secteur devrait atteindre 15 Mds€ en 2022, contre 16 Mds€ en 2021, mais toujours supérieur aux 12,3 Mds€ enregistrés en 2019.
Les discounters devraient également être gagnants sur le segment bio. En effet, si certains consommateurs délaissent le bio pour acheter des produits traditionnelles moins chers, d’autres continuent d’acheter des produits bio « bon marché ».
