Mis à jour le 07/05/2026
/Dans le cadre d’une initiative visant à accélérer sa transition vers une production locale de protéines durables, le Royaume-Uni a mis en œuvre un nouveau modèle conçu pour transformer la recherche en application réelle avec des éleveurs. Ainsi, des essais sont réalisés et démontrent que les fèves transformées pourraient remplacer le soja dans l’alimentation des volailles. Dans le détail, l’initiative vise à augmenter la production de légumineuses afin de réduire la dépendance au soja importé, de renforcer la résilience des exploitations agricoles et de diminuer les émissions de GES dans l’agriculture britannique.
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