Mis à jour le 16/03/2023
/Avec pour objectif de transformer le marché de la spiruline, les 2 entreprises israéliennes SimpliiGood et Haifa Group ont signé un accord à long terme. La collaboration des 2 entreprises vise à améliorer la durabilité, l’efficacité et la qualité de la production de spiruline afin de renforcer la chaîne d’approvisionnement, de développer de nouveaux produits et d’établir une économie circulaire mondiale.
Ainsi, les 2 entités ambitionnent déjà d’innover en utilisant la spiruline pour remplacer les œufs, le gluten, les épaississants, les stabilisants, les émulsifiants, les liants et les texturants.
