Mis à jour le 07/04/2021

Selon l’article de Nutraingrédient et l’étude réalisé par IFF (anciennement DuPont Nutrition & Biosciences)​, le marché des compléments alimentaires est en croissance constante mais avec la crise sanitaire l’intérêt des consommateurs pour la santé et le bien-être a accéléré les ventes et les demandes. Les défenses  immunitaires sont devenues une priorité absolue pour une grande partie des consommateurs dans le monde, suivies de près par les produits aidant au sommeil et les probiotiques.

Autre constat révélé par l’enquête, c’est le besoin d’éthique dans la consommation de compléments alimentaires. Le consommateur veut des produits « sains » sans OGM, issus des plantes et bio.

Face aux exigences des consommateurs, fabricants de complémentaires alimentaires et fournisseurs d’ingrédients doivent accroitre leurs collaborations pour offrir des produits répondant aux attentes.

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