Mis à jour le 06/10/2020

L’élevage pèse pour environ 10% du PIB en Mauritanie et constitue une source de vie pour environ 75% de la population. Il constitue la première source de revenus en milieu rural, tirés principalement du commerce du lait et de produits dérivés, la vente de bétail étant très peu courante.

La Mauritanie bénéficie d’un grand potentiel d’élevage qui reste néanmoins sous-exploité face à beaucoup de contraintes et difficultés. Le manque d’infrastructures, d’appui-conseil et de financements adaptés, ainsi que le coût élevé des services productifs et intrants (électricité, eau, matières premières) freinent la collecte et la transformation (lait, viande).

 

Contenu de l’étude

  • Informations générales
  • La filière Bétail
    • Les systèmes d’élevage
    • Les fournisseurs d’aliment de bétail
  • La filière avicole
    • L’élevage avicole
    • Les acteurs de la filière avicole

 

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