Mis à jour le 24/06/2019

ResearchAndMarkets évalue le marché des équipements de transformation de boulangerie à ~8 Mds$ en 2018. Accompagnant la dynamique de la boulangerie, sa croissance annuelle serait de 5,2 %, pour atteindre ~ 10,3 Mds$ en 2023, favorisée par l’innovation et une pénétration accrue de marchés tels que l’Asie-Pacifique, l’Amérique du Nord et l’Europe.

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