Mis à jour le 20/12/2019

Les aliments et les boissons qui favorisent la santé et le bien-être continuent de façonner l’industrie alimentaire du Moyen-Orient. Selon Alpen Capital, l’emballage au Moyen-Orient devrait afficher une croissance annuelle de 5,2% jusqu’en 2019, l’Arabie saoudite et les Émirats arabes unis dominant le marché. Dubaï organisera d’ailleurs le FoodTech Summit, qui réunira 2.000 acheteurs et 1.600 fournisseurs de 60 pays. L’événement se concentre sur les ingrédients, la transformation, l’emballage, l’automatisation et les contrôles, et les chaînes d’approvisionnement.

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